LA CARTE DES PLATS

PLATS

INSPIRATION "OSSO BUCCO"  / 23.50€
Inspiration "Italie"
Jarret de Veau Braisé, risotto safrané, copeaux de fromages des Laits Près Verts

BROCHETTES YAKITORI POULET / 22,00 €
Best of Inspiration Paris/Tokyo
Brochettes de poulet laqué au soja et à l’ail confit, Riz aux amandes, Citron, Coriandre

CABILLAUD FONDANT / 24.50€
Boulgour tomaté, beurre miso au yuzu

GNOCCHETTI AU PESTO / 16.50€
                                 Coppa maison, mousse fromagère de maîs                                                    

BURGER "INSPIRATIONS" / 18,50 €
Steack haché, cheddar, oignons caramélisés, sauce maison, frites et salade

ONGLET DE BOEUF / 22,00 €
Onglet de boeuf fumé maison, sauce béarnaise, purée de pommes de terre moelleuse aux cèpes                                                                                                                                                     PLUMA DE COCHON à la braise / 22.00€

Galette de pommes de terre, sauce vierge aux cacahuètes

TARTARE DE BOEUF / 18,50 €
Pièce de boeuf coupé au couteau, Frites maison, Salade

POKE BOWL / 16.50€
Quinoa,Croustillants de poulet, radis, carottes, oeuf au soja, avocat, algues Wakamé

BURGER VEGETARIEN / 15,50€
Galette de pommes de terre en persillade, sauce maison, oignons caramélisés

Suppléments: Frites, salade ou purée 3.50€            Sauce Béarnaise ou beurre à l'ail  2.50€

DESSERTS

INSPIRATION "CANNOLI"/ 9.50€
Inspiration "Italie"
Au chocolat et à l'orange

TIRAMISU GOURMAND / 9.00€

FONDANT GUERANDAIS à la fleur de sel/ 9.00€

POMME CONFITE AU CIDRE/ 9.00€
Crème caramélisée au speculoos, glace mascarpone

PARIS-BREST / 10,00 €
Paris-Brest, Cacahuètes, Sauce chocolat

CAFE GOURMAND  / 8.50 €

THE GOURMAND/ 9.50€

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ASSORTIMENT DE FROMAGES / 9,50 €
Fromages "Laits prés verts", Salade

GLACES & SORBETS

Palet breton -Vanille BIO - Rhum raisin -  Chocolat- Caramel - Noisette du Piémont
Cassis - Pomme cidrée - Citron jaune - Exotique /Gingembre - Poire- Café

2 boules / 5,10 €
3 boules / 7,10 €
Suppléments: Caramel Maison, Chantilly ou chocolat chaud / 1,90 €