LA CARTE DES PLATS

PLATS

                                        INSPIRATION TETE DE VEAU  / 25.00€                                                Inspiration "Bouchons lyonnais"
Riz safrané, Mojo, Croustillants de Poulet, Chorizo Maison, Gambas

BROCHETTES YAKITORI POULET / 22,00 €
Best of Inspiration Paris/Tokyo
Brochettes de poulet laqué au soja et à l’ail confit, Riz aux amandes, Citron, Coriandre


PENNE AUX CHAMPIGNONS/ 16.50€
                                              Jaune d'oeuf, fromage et Guanciale                                                    

BURGER "INSPIRATIONS" / 19,90 €
Steack haché, cheddar, oignons caramélisés, sauce maison, frites et salade

ONGLET DE BOEUF / 24.50 €
Onglet de boeuf fumé maison, sauce béarnaise, purée de pommes de terre moelleuse aux cèpes                                                                                                                                                                                                            FONDANT DE SAUMON / 27.00€                                               Crumble de chou-fleur, cacahuètes au saté, embeurré de choux au yuzu

TARTARE DE BOEUF / 18,50 €
Pièce de boeuf coupé au couteau, Frites maison, Salade

POKE BOWL / 16.50€
Quinoa,Croustillants de poulet, légumes croquants, oeuf au soja, avocat, algues Wakamé

BURGER VEGETARIEN / 15,50€
Galette de légumes, sauce maison, oignons caramélisés

Suppléments: Frites, salade ou purée 3.50€            Sauce Béarnaise ou au poivre  2.50€

DESSERTS

"BUGNES LYONNAIS "/ 10.50€
Inspiration "Bouchons Lyonnais"
Beignets à la praline rose, crème mousseuse aux agrumes

TIRAMISU "Le classique au Café" / 9.00€

FONDANT GUERANDAIS à la fleur de sel/ 9.00€

PROFITEROLES Poires et chocolat / 9.50€

PARIS BREST CACAHUETES/ 11.00 €

CAFE GOURMAND  / 9.50 €

THE GOURMAND/ 10.50€

_____

ASSORTIMENT DE FROMAGES / 11.00 €
Fromages "de Nos Fermes Locales ", Salade

GLACES & SORBETS

Vanille BIO -  Chocolat- Caramel - Noisette du Piémont
Cassis - Fraise- Mascarpone- Pistache - Citron de Sicile - Poire- Café

2 boules / 5,50 €
3 boules / 7,50 €
Suppléments: Caramel Maison, Chantilly ou chocolat chaud / 1,90 €